Vente directe de viande et produits BIO
Bienvenue à la Ferme de la Forge
à Saint-Christophe du Foc ( 50 )
En Normandie au coeur du Cotentin
Bio et Local, c'est l'idéal !
Agriculture biologique (AB) ou BIO
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Le Magasin
Jean-Marie Jourdan et son équipe
vous y accueille pour vous proposer des produits issus de la ferme et aussi des partenaires BIO locaux.
La boutique en direct de la ferme est ouverte :
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les vendredis de 14h00 à 18h00
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les samedis de 10h30 à 12h30
De la viande de notre ferme
Nous proposons une fois par mois du bœuf, du porc, du veau.
Nous vous conseillons de passer commande avant la fin du mois pour une livraison en magasin le mois suivant.
Vous pouvez :
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au détail (consultez-nous pour plus d'informations)
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en colis car pour mieux vous satisfaire, nous avons pour le porc un assortiment et pour le bœuf trois assortiments de colis et la possibilité de commander des produits transformés (merguez, saucisses ...)
COLIS STANDARD BOEUF
5 kg : Rôtis, steaks, côtes de boeuf
5 kg : Bourguignon, pot au feu
COLIS INTERMEDIAIRE BOEUF
5kg : Rôtis, steaks, côtes de boeuf
3 kg : Bourguignon, pot au feu
2 kg : Saucisses ou Merguez de boeuf ou Steak Haché
COLIS BARBECUE BOEUF
5 kg : Rôtis, steaks, côtes de boeuf
2 kg : Saucisses de boeuf
2 kg : Steak haché
1 kg : Merguez de boeuf
Des produits laitiers
- en provenance des SARL des fermes BIO de la Manche, comme la ferme Hubert Angot à Saint Sauveur le Vicomte qui nous fournit d'excellents yaourts
- en provenance du Jura pour quelques spécificités fromagères Bio
Vente Légumes et Fruits Bio de la Ferme de la Forge, en Normandie, à Saint-Christophe du Foc, au coeur du Cotentin
Des oeufs et volailles de la ferme
Nos oeufs sont issus de poules pondeuses élevées en plein air selon le Cahier des Charges de l'Agriculture Biologique
Nos volailles de chair sont abattues et préparées à la ferme.
Magasin de la Ferme de la Forge, vente directe du producteur Bio au consommateur, en Normandie, dans la Manche, au coeur du Cotentin
Des légumes et fruits
en fonction des saisons
et issus de producteurs BIO
3.5 kg : Côtes 1ères, échine
3.5 kg : Rôtis, rouelle
0.5 kg : Poitrine
2.0 kg : Saucisses
COLIS PORC
Du cidre BIO
De la Cidrerie Le Père Mahieu (notre voisin) ainsi que quelques spécialités normandes ou jus de fruits Bio.
Du P'tit Zef, du Calvados BIO
De la Cidrerie Damien Lemasson ainsi que toutes autres boissons comme du Pommeau ou Jus de pomme Bio.
